مقایسه ای اثرات عصاره ی آبی میوه ی قره قاط وبرگ گزنه

مقایسه ای اثرات عصاره ی آبی میوه ی قره قاط وبرگ گزنه بر کاهش میزان گلوکزدرخون موش ماده ی Balb/C

خواص دارویی قره قاط

    امروزه برای بهبود ، درمان و حتی پیشگیری از ابتلا به دیابت و سندرم مقاومت به انسولین از دارو های گیاهی استفاده می کنند. از گیاهان دارویی که اثرات ضد دیابتی آن مورد بحث بوده قره قاط می باشد. مهمترین متابولیت های برگ و میوه ی قره قاط را فنل ها و به ویژه آنتو سیانین ها  تشکیل می دهند که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی هستند و می توان از آن به عنوان یک منبع گیاهی که دارای ترکیبات  آنتی اکسیدانی است در صنایع غذا یی و دارویی استفاده کرد . قره قاط دارای خاصیت ضد التهابی  غشای مخاطی دهان و گلو ، ضد ادم  و ضد اسهال antihypertensive agents  ( به سبب داشتن تانن ) می باشد . در مطالعات حیوانی اثر سیانیدین 3 – گلوکوزید ( Cyaniding   3- glucoside ) به عنوان یک نوع آنتو سیانین مشخص شده  که باعث کاهش سطح گوکز و بهبود حساسیت انسولینی در موش های دیابتی نوع 2 شده است .

   مهم ترین مصرف قره قات مربوط به میوه ی آن است . ولی از برگ و ریشه ی آن نیز استفاده می کنند . آنتی اکسیدان های پلی فنلی ، یک گروه ویژه از متابولیت های ثانویه را تشکیل می دهند ، که نقش مهمی در پیشگیری  از بروز  بیماری های متعدد ی مثل بیماری های التهابی ، سرطانی ،دیابت ،سکته ی قلبی ، آلزایمر و پارکینسون دارند.  خاصیت آنتی اکسیدانی گیاهان به میزان هر یک از ترکیبات پلی فنلی بستگی دارد . ترکیبات پلی فنلی به دلیل خواص  آنتی اکسیدانی نقش مهمی در حذف رادیکال های آزاد در جلوگیری از تبدیل هیدرو پراکسیدها به رادیکال های آزاد دارند.. سایر اثرات قره قاط شامل خاصیت  ضد میکروبی ، ضد ویروس ، ضد قارچ ، ضد التهاب و ضد تب ، ضد عفونی کننده ، ضد خونریزی های رتینو پاتی ، ضد اسپاسم و ضد زخم های گوارشی  دارد . در تولید و تثبیت کلاژن و حفاظت از آن نقش دارد . خاصیت ضد .تجمع پلاکت ها و شل کنندگی عضلات صاف را دارد.

معرفی رشته سلولی تکوینی...